Cultiver des pêches dans l'Ohio



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Les pêches juteuses, acidulées, sucrées et acidulées poussent sur les arbres des vergers et des vergers de l'Ohio, mais vous pouvez également les cultiver dans votre propre jardin.

Les pêchers (Prunus persica) prospèrent dans les zones de rusticité 5 à 9 du Département de l'agriculture des États-Unis; L'Ohio est dans les zones 5 et 6. Les conditions météorologiques, l'acidité du sol, le climat et les pollinisateurs détermineront les meilleures variétés d'arbres à planter. En fonction du cultivar et du rendement, les pêchers bien entretenus produisent des fruits en été.

À propos de Peaches

Les pêches sont classées de deux manières: clingstone et pierre de taille.

Qu'elles aient une chair blanche ou jaune, les pêches (et les nectarines) en pierre de taille se séparent facilement du noyau.

Clingstone est le contraire; la chair de la pêche est bien serrée contre la pierre. Avec des centaines de variétés parmi lesquelles choisir, vous pouvez planter des arbres avec des fruits qui conviennent le mieux à une consommation fraîche, congelée (pierre de taille) ou en conserve (pierre à mâcher).

Exigences relatives aux pêchers pour les paysages de l'Ohio

À l'exception de quelques variétés, la plupart des cultivars de pêchers de l'Ohio ne nécessitent pas de pollinisation croisée; ils fructifient eux-mêmes.

Les arbres ont besoin d'un sol limoneux sableux bien drainé avec un pH compris entre 5,5 et 7,0 - testez l'acidité de la saleté de votre paysage. (Dans l'Ohio, 6,5 est une cible idéale).

Des kits de test sont disponibles dans les magasins de jardinage et les pépinières; cependant, votre service coopératif local peut recommander les quantités appropriées de chaux et d'engrais pour amender le sol.

Préparation

Plantez l'arbre en plein soleil. Creusez un trou d'environ 12 pouces dans le sol. Vous pouvez acheter des arbres d'un an dans la plupart des magasins de jardinage - choisissez-en un qui mesure environ 3 ou 4 pieds de haut avec un système racinaire solide et un diamètre de tronc d'un demi-pouce ou plus.

L'ajout d'engrais naturels tels que le fumier, le compost et les coupures d'herbe permet aux racines des arbres de s'imprégner de nutriments organiques. Pour les mélanges chimiques, fertiliser le sol avec une demi-livre de solution 10-10-10 répartie uniformément à environ un pied du tronc d'arbre.

Calendrier de fertilisation

  • Ajoutez de l'engrais chimique ou organique environ 7 à 10 jours après la plantation. Répétez avec le même montant 40 jours plus tard. Répandez l'engrais de 8 à 12 pouces de la base de l'arbre.
  • Dans les deuxième et troisième années, donnez à l'arbre ¾ livre d'un 10-10-10 en mars et mai.
  • Les années suivantes, 1 à 2 livres (10-10-10) en mars.

Bogues et maladies

Les insectes qui affectent les pêchers (et les nectarines) dans l'Ohio comprennent:

  • Les mites orientales des fruits
  • Punaises
  • Punaises ternies
  • Scarabées japonais et verts de juin
  • Curculio de prune
  • Foreurs du pêcher
  • Acarien rouge européen

Les maladies qui affectent les pêchers sont: la pourriture brune, la gale, la tache bactérienne, l'oïdium et la courbure des feuilles de pêcher.

Taille, éclaircie et rendements

Selon le cultivar, les pêchers bien taillés atteignent environ 15 pieds de haut. Les arbres non élagués peuvent atteindre 25 pieds (ou plus). Les arbres nains peuvent atteindre 6 pieds de haut.

Éclaircir les drupes et les fleurs permettra aux fruits restants de croître à leur taille et à leur forme normales - les espacer d'environ 6 à 8 pouces. Le nombre de fruits par saison dépend du cultivar; certains arbres donnent environ 200 pêches.

Trop de drupes non seulement pèsent lourd sur l'arbre et peuvent endommager les membres, mais elles conduisent à des pêches mal formées, malades et de couleur tare.

Taille

L'élagage du feuillage excessif des pêchers leur permet de boire au soleil, de développer un fort système de tronc et de branches et de produire des fruits sains.

Lors de la plantation de jeunes pêchers dans les jardins et les paysages de l'Ohio, taillez-les à environ 30 pouces de haut et coupez les pousses en croissance des branches latérales - cela aide les arbres à développer leur forme ascendante. Retirez toujours les membres malades ou endommagés.

La première année, sortez les pousses intérieures. Au cours des deuxième et troisième années, retirez les membres cassés et les pousses droites.

Le grand frisson"

Les pêchers à feuilles caduques deviennent dormants après avoir laissé tomber les feuilles à l'automne. Les «températures de refroidissement» hivernales sont nécessaires pour que les arbres poussent la saison suivante - les bourgeons peuvent ne pas s'ouvrir à moins que les heures de refroidissement ne se situent entre 200 et 1000 (à des températures de 32 à 50 degrés F).

Dans l'Ohio, par exemple, un arbre Elberta a besoin d'une période de refroidissement de 850 heures à 45 degrés F.

Au printemps, si les arbres ne fleurissent pas ou ne produisent pas de pousses et de feuilles, il est probable que l'exigence de refroidissement hivernal ne soit pas satisfaite.

Pêchers suggérés pour les paysages de l'Ohio

Ce guide peut ne pas être applicable à tous les environnements de l'Ohio; consultez votre magasin de jardinage local pour des recommandations spécifiques.

Fruits et TypeTemps de maturationTaille et couleur

Belle de Géorgie; pierre de taille

Fin de saison

Grand / blanc

Harmonie canadienne; pierre de taille

Mi-saison

Grand / jaune

Cresthaven; pierre de taille

Mi-saison

Grand / jaune

Elberta; pierre de taille

Mi-saison

Grand / jaune

Fantaisie; pierre de taille

Fin de saison

Grand / jaune

Beauté grenat; semi-pierre de taille

Très tôt

Grand-Moyen / Jaune

Glohaven; pierre de taille

Mi-saison

Grand / jaune

Présage; pierre de taille

Très tôt

Moyen / jaune

Harcrest; pierre de taille

Mi-saison

Moyen / jaune

Hardired; pierre de taille

Mi-saison

Moyen / jaune

Écouter; pierre de taille

Début de saison

Moyen / jaune

Indépendance; clingstone

Début de saison

Grand / jaune

Madison; pierre de taille

Fin de saison

Moyen / jaune

Mericrest; pierre de taille

Mi-saison

Moyen / jaune

Redhaven; pierre de taille

Très tôt

Moyen / jaune

Redskin; pierre de taille

Fin de saison

Grand / jaune

Or rouge; pierre de taille

Fin de saison

Grand / jaune

Dépendance; pierre de taille

Début de saison

Moyen / jaune

Beauté d'été; pierre de taille

Début de saison

Grand / jaune

Sunhaven; pierre de taille

Très tôt

Grand / jaune

White Hale; pierre de taille

Fin de saison

Grand / blanc

Questions et réponses

Question: Existe-t-il un moyen d'éloigner de manière biologique les coléoptères japonais et les punaises d'un pêcher nain?

Répondre: En ce qui concerne les mélanges organiques, vous pouvez essayer de mélanger une cuillère à café de détergent à vaisselle liquide avec une tasse d'huile végétale et un litre d'eau. Ensuite, ajoutez environ une tasse d'alcool à friction et secouez-la. Versez-le dans un vaporisateur et utilisez-le tous les dix jours environ. Je ne peux pas promettre que cela fonctionnera - les remèdes maison sont aléatoires, en fonction de l'environnement et de la température - mais essayez de le vaporiser dans les températures plus fraîches du matin, et jamais lorsque le thermomètre est au-dessus de 90 degrés F.Rincer les feuilles avec du froid, eau propre si elles semblent flétries. J'ai vu (et utilisé) un certain nombre de produits chimiques sur le marché - je ne fais pas de recommandations ici - vous voudrez les examiner et lire attentivement les instructions. Nous avons également des problèmes avec les coléoptères et les punaises (quiconque peut fabriquer un produit efficace pour se débarrasser des punaises pourrait faire fortune!).

L'eau savonneuse aide à lutter contre les infestations de scarabées japonais et vous pouvez essayer des filets et des pièges, mais ils ne protégeront pas la végétation contre les dommages. Personnellement, je ne pense pas qu’ils soient très efficaces.

© 2018 Teri Argent


Voir la vidéo: Michael Moore Presents: Planet of the Humans. Full Documentary. Directed by Jeff Gibbs


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